Wood Chips para defumação - Macieira
Wood Chips para defumação - Macieira 1Kg
Lascas de Madeira para Defumação Macieira. Realize a defumação perfeita para seu Churrasco com Lascas de Macieira. Proporciona defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das lendas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ. Produto 100% Natural que trás ao seu Churrasco um sabor diferenciado.
Sugestão de uso:
MODO DE USO CHURRASQUEIRAS À CARVÃO/ PARRILLA
1° Acenda o fogo aguarde até formar brasa e sem labaredas.
2º Coloque uma porção de Wood Chips em sua Smoke Box ou substitua por uma assadeira de metal ou ainda utilize uma bandeja descartável
3° Posicione no ponto da churrasqueira onde a temperatura esteja de baixa a moderada. A temperatura baixa prolongará a defumação, evitando a queima dos Wood Chips. Bem posicionada, uma porção defumará por aproximadamente 20-30 minutos.
4º Aguarde os Wood Chips começarem a liberar a fumaça e só então posicione seus alimentos sobre a mesma, aproveitando ao máximo a defumação.
DICA PARA CARNES: Inicie a defumação com a carne crua (antes de selar) para que ela absorva ainda mais sabor
Para assados mais longos, repita a operação.
OBS: Se os Wood Chips pegarem fogo, esguiche um pouco de água para cessar a labareda. DICA: Mantenha a garrafa/spray com água pronta para o uso ao lado da churrasqueira.
